Sobre nosotros
Misión
Nuestra misión es llevar la excelencia del mar a la alta gastronomía profesional, ofreciendo productos ultracongelados gourmet de máxima calidad, elaborados con ingredientes naturales, trazabilidad garantizada y procesos responsables. Buscamos ser el referente para chefs, distribuidores y empresas de catering que exigen autenticidad, sabor y seguridad alimentaria en sus menús.
Apostamos por la innovación en el mundo del congelado sin perder la esencia artesanal y el respeto por el entorno marino, fusionando tradición gallega y visión internacional para satisfacer las demandas de los paladares más exigentes.
Trayectoria
MarAdentro Frost es el resultado de más de 30 años de experiencia de Del Mar Services & Investments, grupo global con operaciones en África, Europa y América y una sólida red propia de pesca, transformación y distribución de productos del mar.
Durante tres décadas nos hemos consolidado como líderes en el sector marisquero nacional e internacional, aportando valor a toda la cadena, desde la captura artesanal y sostenible hasta la llegada del producto terminado a los clientes profesionales más selectos.
Fruto de este recorrido y del compromiso con la calidad, namos la división MarAdentro Frost: una línea de croquetas gourmet de cangrejo rojo del Atlántico, fabricadas en Galicia con estándares europeos, pensado exclusivamente para el canal Horeca y distribuidores premium.
Nuestra historia es una apuesta constante por la excelencia, la sostenibilidad y el servicio personalizado en el universo de los productos del mar.
Nuestros valores
En MarAdentro Frost, nuestros valores son la base de cada decisión y de la relación que construimos tanto con el mar como con nuestros clientes:
Excelencia y autenticidad: Solo seleccionamos ingredientes naturales y procesos que garanticen el sabor real del mar, elaborando productos gourmet con estándares de alta cocina.
Tradición e innovación: Fusionamos el saber hacer gallego con tecnologías de ultracongelado de última generación, cuidando cada detalle para preservar la calidad.
Sostenibilidad y respeto: Priorizamos materias primas obtenidas de manera responsable y apostamos por una cadena de suministro ética y transparente, para garantizar el futuro de los recursos marinos.
Cercanía y confianza: Nuestro equipo ofrece un trato ágil, humano y profesional, adaptándonos a las necesidades del canal Horeca y construyendo relaciones de largo plazo.
Compromiso con la calidad: Desde el origen hasta el cliente, cada paso está cuidado para cumplir los valores de seguridad, trazabilidad y excelencia que nos caracterizan.
Conoce nuestro equipo Comercial
Profesionales especializados que se encargan de nuestro éxito en la fabricación de alimentos
Nazareno Luque Ibarra
Director Comercial
Con visión estratégica y más de 30 años en el sector alimentario, lidera el crecimiento y desarrollo de MarAdentro Frost, enfocándose en la excelencia del producto y la expansión de mercados. Su experiencia internacional aporta solidez y cercanía al canal profesional.
Maria Elena Evangelisti
Responsable/Gerente de Grandes Cuentas
Especialista en relaciones comerciales y gestión de grandes clientes, es el nexo clave con distribuidores y cadenas Horeca de alto nivel. Su orientación al cliente y conocimiento del mercado garantizan acuerdos duraderos y personalizados.
Martin Lautaro Daniele
Inside Sales / Comercial Interno
Apasionado por la atención personalizada y el servicio, Martín potencia la presencia de MarAdentro Frost en nuevos canales y apoya a nuestro equipo de ventas con energía, compromiso y un trato profesional cercano.
D Cortizo
Soporte Administrativo Comercial
Con una sólida experiencia en gestión documental y atención al cliente, es la responsable de asegurar que cada proceso comercial fluya de manera eficiente y ordenada. Su labor abarca desde la gestión de contratos y pedidos hasta el seguimiento de entregas y facturación, brindando soporte tanto al equipo de ventas como a los clientes.